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<!DOCTYPE html>

<title>Freisa di Chieri</title>

</head>

<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Freisa di Chieri</span></h1>

</header>

</div>

<div id="mw-content-text" class="mw-body-content mw-content-ltr" lang="de" dir="ltr"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="de" dir="ltr"><p><b>Freisa di Chieri</b> ist ein <a href="Weinbau_in_Italien" title="Weinbau in Italien">italienischer</a> trockener <a href="Rotwein" title="Rotwein">Rotwein</a> aus der <a href="Provinz_Asti" title="Provinz Asti">Provinz Asti</a> und der <a href="Metropolitanstadt_Turin" title="Metropolitanstadt Turin">Metropolitanstadt Turin</a>, <a href="Piemont" title="Piemont">Piemont</a>. Die <a href="Herkunftsbezeichnung" title="Herkunftsbezeichnung">Herkunftsbezeichnung</a> hat seit dem 20. September 1973 den Status eines <a href="Denominazione_di_origine_controllata" title="Denominazione di origine controllata">DOC</a>.<sup id="cite_ref-Prod_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-Prod-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Die Rebflächen verteilen sich auf 12 Gemeinden <a href="Andezeno" title="Andezeno">Andezeno</a>, <a href="Arignano" title="Arignano">Arignano</a>, <a href="Baldissero_Torinese" title="Baldissero Torinese">Baldissero Torinese</a>, <a href="Chieri" title="Chieri">Chieri</a>, <a href="Marentino" title="Marentino">Marentino</a>, <a href="Mombello_di_Torino" title="Mombello di Torino">Mombello di Torino</a>, <a href="Montaldo_Torinese" title="Montaldo Torinese">Montaldo Torinese</a>, <a href="Moriondo_Torinese" title="Moriondo Torinese">Moriondo Torinese</a>, <a href="Pecetto_Torinese" title="Pecetto Torinese">Pecetto Torinese</a>, <a href="Pino_Torinese" title="Pino Torinese">Pino Torinese</a>, <a href="Pavarolo" title="Pavarolo">Pavarolo</a> und <a href="Riva_presso_Chieri" title="Riva presso Chieri">Riva presso Chieri</a>.<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Der maximale Hektarertrag liegt bei 56 hl/ha. Der <a href="Sortenreinheit" title="Sortenreinheit">sortenreine</a> <a href="Wein" title="Wein">Wein</a> wird zu 100 % aus der <a href="Rebsorte" title="Rebsorte">Rebsorte</a> <a href="Freisa" title="Freisa">Freisa</a> gekeltert. Der Freisa di Chieri reift ca. 6 Monate beim Winzer, bevor er vermarktet wird. Beim Käufer kann der Wein noch 2 Jahre gelagert werden.

</p><p>Es werden auch <a href="Schaumwein" title="Schaumwein">Schaumweine</a> der Richtungen Frizzante und <a href="Spumante" title="Spumante">Spumante</a> angebaut.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Beschreibung">Beschreibung</h2></div>

<ul><li><i>Farbe</i>: rubinrot mit Tendenz zu granatrot<sup id="cite_ref-Prod_1-1" class="reference"><a href="#cite_note-Prod-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li>

<li><i>Geruch</i>: charakteristisch zart mit Noten von Himbeeren sowie von Rosen und Veilchen</li>

<li><i>Geschmack</i>: trocken mit leichter Säure, durch Reifung harmonischer und zarter</li>

<li><i>Alkoholgehalt</i>: mind. 11 <a href="Volumenprozent" title="Volumenprozent">Volumenprozent</a> (ab 12 % wird das Prädikat <b>Superiore</b> vergeben)</li>

<li><i><a href="S%C3%A4ure_(Wein)" title="Säure (Wein)">Gesamtsäure</a></i>: mind. 4,5 g/l</li>

<li><i>Trockenextraktgehalt</i>: mind. 19 g/l (bei <i>Superiore</i> 21 g/l)</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-Prod-1"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-Prod_1-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Prod_1-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text"><span class="cite"><i>Disciplinare di Produzione (Produktionsvorschriften und Beschreibung).</i> (PDF) wineacts.it, ehemals im <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r250917974">

/* start https://de.wikipedia.org/ */

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/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style><span class="dewiki-iconexternal"><a class="external text" href="https://redirecter.toolforge.org/?url=https%3A%2F%2Fwww.wineacts.it%2Fpdf%2Fdisciplinari%2FDOC%2520Freisa%2520di%2520Chieri.pdf">Original</a></span> (nicht mehr online verfügbar)<span>;</span><span class="Abrufdatum"> abgerufen am 21. Juli 2020</span> (italienisch, <i>I vini italiani a Dop e a Igp</i>).<span style="display:none"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://deadurl.invalid/https://www.wineacts.it/pdf/disciplinari/DOC%20Freisa%20di%20Chieri.pdf">@1</a></span><span style="display:none"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.wineacts.it/pdf/disciplinari/DOC%20Freisa%20di%20Chieri.pdf">@2</a></span><span style="display:none">Vorlage:Toter Link/www.wineacts.it</span> <small>(Seite nicht mehr abrufbar. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://timetravel.mementoweb.org/list/2010/https://www.wineacts.it/pdf/disciplinari/DOC%20Freisa%20di%20Chieri.pdf">Suche in Webarchiven</a>)</small></span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AFreisa+di+Chieri&rft.title=Disciplinare+di+Produzione+%28Produktionsvorschriften+und+Beschreibung%29&rft.description=Disciplinare+di+Produzione+%28Produktionsvorschriften+und+Beschreibung%29&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.wineacts.it%2Fpdf%2Fdisciplinari%2FDOC%2520Freisa%2520di%2520Chieri.pdf&rft.publisher=wineacts.it&rft.language=it"> </span></span>

</li>

<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.federdoc.com/vini-a-d-o/piemonte-il-nord/"><i>Karte und Liste der Anbaugebiete</i></a>, auf federdoc.com</span>

</li>

</ol>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>

<ul><li><a href="Jancis_Robinson" title="Jancis Robinson">Jancis Robinson</a>: <cite style="font-style:italic">Das Oxford Weinlexikon, 3. überarbeitete Ausgabe</cite>. 1. Auflage. Gräfe und Unzer Verlag, München 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Freisa+di+Chieri&rft.au=Jancis+Robinson&rft.btitle=Das+Oxford+Weinlexikon%2C+3.+%C3%BCberarbeitete+Ausgabe&rft.date=2007&rft.edition=1.&rft.genre=book&rft.isbn=9783833806919&rft.place=M%C3%BCnchen&rft.pub=Gr%C3%A4fe+und+Unzer+Verlag" style="display:none"> </span></li>

<li>Burton Anderson: <cite style="font-style:italic">Italiens Weine 2004/05</cite>. Hallwag, Gräfe und Unzer, München 2004, ISBN 3-7742-6365-5.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Freisa+di+Chieri&rft.au=Burton+Anderson&rft.btitle=Italiens+Weine+2004%2F05&rft.date=2004&rft.genre=book&rft.isbn=3774263655&rft.place=M%C3%BCnchen&rft.pub=Hallwag%2C+Gr%C3%A4fe+und+Unzer" style="display:none"> </span></li>

<li>Jacques Orhon: <cite style="font-style:italic">Le nouveau guide des vins d’Italie</cite>. Les editions de l’homme, Montreal 2007, ISBN 978-2-7619-2437-5.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Freisa+di+Chieri&rft.au=Jacques+Orhon&rft.btitle=Le+nouveau+guide+des+vins+d%E2%80%99Italie&rft.date=2007&rft.genre=book&rft.isbn=9782761924375&rft.place=Montreal&rft.pub=Les+editions+de+l%E2%80%99homme" style="display:none"> </span></li></ul>

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.mw-parser-output div.klappleiste{border:1px solid var(--dewiki-rahmenfarbe1);clear:both;font-size:95%;box-sizing:border-box;margin-top:1.5em;padding:2px}.mw-parser-output div.klappleiste:after{clear:both;content:"";display:block}.mw-parser-output div.klappleiste-bild{float:left;padding:2px}.mw-parser-output div.klappleiste-kopf{background:var(--dewiki-hintergrundfarbe5);color:var(--color-base,#202122);text-align:center;font-weight:bold}.mw-parser-output div.klappleiste.mw-collapsed .klappleiste-bild{display:none}.mw-parser-output div.klappleiste+div.klappleiste,.mw-parser-output div.klappleiste+link+div.klappleiste,.mw-parser-output div.klappleiste+link+link+div.klappleiste,.mw-parser-output div.klappleiste+link+style+div.klappleiste,.mw-parser-output div.klappleiste+style+div.klappleiste,.mw-parser-output div.klappleiste+style+style+div.klappleiste,.mw-parser-output div.klappleiste+style+link+div.klappleiste{margin-top:-1px}@media screen{html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .klappleiste-bild span[typeof="mw:File"]:not(.skin-invert-image) img{background-color:#c8ccd1}}@media screen and (prefers-color-scheme:dark){html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .klappleiste-bild span[typeof="mw:File"]:not(.skin-invert-image) img{background-color:#c8ccd1}}

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<div class="klappleiste-kopf"><a href="Denominazione_di_origine_controllata" title="Denominazione di origine controllata">DOC</a>-Weine in der Region <a href="Piemont" title="Piemont">Piemont</a></div>

<p><a href="Alba_(Wein)" title="Alba (Wein)">Alba</a> |

<a href="Albugnano_(Wein)" title="Albugnano (Wein)">Albugnano</a> |

<a href="Barbera_d%E2%80%99Alba" title="Barbera d’Alba">Barbera d’Alba</a> |

<a href="Barbera_del_Monferrato" title="Barbera del Monferrato">Barbera del Monferrato</a> |

<a href="Boca_(Wein)" title="Boca (Wein)">Boca</a> |

<a href="Bramaterra_(Wein)" title="Bramaterra (Wein)">Bramaterra</a> |

<a href="Calosso_(Wein)" title="Calosso (Wein)">Calosso</a> |

<a href="Canavese_(Wein)" title="Canavese (Wein)">Canavese</a> |

<a href="Carema_(Wein)" title="Carema (Wein)">Carema</a> |

<a href="Cisterna_d%E2%80%99Asti_(Wein)" title="Cisterna d’Asti (Wein)">Cisterna d’Asti</a> |

<a href="Colli_Tortonesi" title="Colli Tortonesi">Colli Tortonesi</a> |

<a href="Collina_Torinese" title="Collina Torinese">Collina Torinese</a> |

<a href="Colline_Novaresi_(Wein)" title="Colline Novaresi (Wein)">Colline Novaresi</a> |

<a href="Colline_Saluzzesi" title="Colline Saluzzesi">Colline Saluzzesi</a> |

<a href="Cortese_dell%E2%80%99Alto_Monferrato" title="Cortese dell’Alto Monferrato">Cortese dell’Alto Monferrato</a> |

<a href="Coste_della_Sesia" title="Coste della Sesia">Coste della Sesia</a> |

<a href="Dolcetto_d%E2%80%99Acqui" title="Dolcetto d’Acqui">Dolcetto d’Acqui</a> |

<a href="Dolcetto_d%E2%80%99Alba" title="Dolcetto d’Alba">Dolcetto d’Alba</a> |

<a href="Dolcetto_d%E2%80%99Asti" title="Dolcetto d’Asti">Dolcetto d’Asti</a> |

<a href="Dolcetto_di_Ovada" title="Dolcetto di Ovada">Dolcetto di Ovada</a> |

<a href="Fara_(Wein)" title="Fara (Wein)">Fara</a> |

<a href="Freisa_d%E2%80%99Asti" title="Freisa d’Asti">Freisa d’Asti</a> |

<a class="mw-selflink selflink">Freisa di Chieri</a> |

<a href="Gabiano_(Wein)" title="Gabiano (Wein)">Gabiano</a> |

<a href="Grignolino_del_Monferrato_Casalese" title="Grignolino del Monferrato Casalese">Grignolino del Monferrato Casalese</a> |

<a href="Grignolino_d%E2%80%99Asti" title="Grignolino d’Asti">Grignolino d’Asti</a> |

<a href="Langhe_(Wein)" title="Langhe (Wein)">Langhe</a> |

<a href="Lessona_(Wein)" title="Lessona (Wein)">Lessona</a> |

<a href="Loazzolo" title="Loazzolo">Loazzolo</a> |

<a href="Malvasia_di_Casorzo_d%E2%80%99Asti" title="Malvasia di Casorzo d’Asti">Malvasia di Casorzo d’Asti</a> |

<a href="Malvasia_di_Castelnuovo_Don_Bosco" title="Malvasia di Castelnuovo Don Bosco">Malvasia di Castelnuovo Don Bosco</a> |

<a href="Monferrato_(Wein)" title="Monferrato (Wein)">Monferrato</a> |

<a href="Nebbiolo_d%E2%80%99Alba" title="Nebbiolo d’Alba">Nebbiolo d’Alba</a> |

<a href="Piemonte_(Wein)" title="Piemonte (Wein)">Piemonte</a> |

<a href="Pinerolese" title="Pinerolese">Pinerolese</a> |

<a href="Rubino_di_Cantavenna" title="Rubino di Cantavenna">Rubino di Cantavenna</a> |

<a href="Sizzano_(Wein)" title="Sizzano (Wein)">Sizzano</a> |

<a href="Strevi_(Wein)" title="Strevi (Wein)">Strevi</a> |

<a href="Terre_Alfieri" title="Terre Alfieri">Terre Alfieri</a> |

<a href="Valli_Ossolane_(Wein)" title="Valli Ossolane (Wein)">Valli Ossolane</a> |

<a href="Valsusa" title="Valsusa">Valsusa</a> |

<a href="Verduno_Pelaverga" title="Verduno Pelaverga">Verduno Pelaverga</a>

</p>

</div></div></div><div><div class="zim-footer">

Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2025-02-14" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Freisa_di_Chieri&oldid=253330430">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.

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